Geboren in Burglengenfeld (Bayern), studierte er Schauspiel an der Akademie der Darstellenden Künste (AdK) Ulm und am Konservatorium Wien. Darauf folgten Engagements bei den Festspielen Reichenau, am Nationaltheater of Korea, dem Kijimuna festa (Japan), dem song song song Theater (Hong Kong), am SAMART Festival (Russland), dem Chamber Theater Jekatarinburg (Russland), dem Taipei International children’s Arts Festival (Taiwan), dem Dschungel Wien, dem Werk X Wien, Wien Modern, den Luisenburg Festspielen Wunsiedel und am Fränkischen Theater Schloss Maßbach. Zudem absolvierte Michael Pöllmann Regieassistenzen am Theater Regensburg, dem Volkstheater Wien, und beim Szene Bunte Wähne Festival. Mit DIRTY RICH erarbeitete er sein Regiedebut. Seither folgten zahlreiche Inszenierungen u.a. für den Dschungel Wien, Theater des Kindes Linz, Konzerthaus, Szene Bunte Wähne, Basis Kultur Wien, Marionettentheater Schwandorf, Brunnenpassage und werk89. Seine Arbeiten wurden in Österreich mit dem Jungwild Nachwuchspreis (junges Theater), dem Offspring Nachwuchspreis (junge Choreographie) und dem Stella Darstellende.Kunst.Preis (junges Theater), sowie international mit dem Kulturförderpreis der Oberpfalz, Jurypreis des Theaterfestival Subotica, Publikumspreis des Theaterfestival Belgrad und dem Publikumspreis des Theaterfestival Sarajevo ausgezeichnet.